央广网昆明2月4日音书（记者 赵贝贝 试验生 罗彤）为真正打响“滇池品牌”，普及对表影响力和吸引力，打造最具巨头的环滇美食舆图，饱动特征菜品的研发和技能立异，2月2日果木，昆明市首届环滇特征美食大赛《滇池宴》之七彩时间宴劳绩展现举止正在昆明怡景园客店景观厅进行。举止现场，主办方为入席的13家商家宣告了“入席商家”和“入席菜品”奖牌。

　　野生菌拼盘刺身、果木烤鸭、锅炉鸡……一道道色香味俱全的鲜味好菜纷纷亮相。据先容，大赛组委会遵照每周评比出的销量榜果木、热菜榜上销量大、美誉度高的菜品，再由组委会星空体育、烹调专家和社会推举等构成的专家组选出不妨代表滇菜、昆明菜的《滇池宴》之七彩时间宴。七彩时间宴共有13家商家和20道菜品星空体育打造“环滇美食”首届环滇特征美食大赛成就显示运动正在昆发展、饮品和主食等入席，它呈现的不光是舌尖上的滇池滋味，照旧乡愁满满的滇池故事。

　　据先容，昆明市首届环滇特征美食大赛是由昆明市总工会和昆明滇池国度旅游度假区管委会联合主办，以“口口相传、美美与共”为主旨，依托互联网举办的餐饮商家出售比拼和职工技能技艺交战。大赛于2023年6月14日开启，历经9个月的赛程将于2024年2月底收官，截至目前，共有400多家餐饮报名。

　　本届大赛通过推出不妨代表滇菜、昆明菜的《滇池宴》之海晏席、七彩时间宴、山盟海誓宴等，鼓励了大旅游、大强壮、大文创财产交融起色，实行滇池沿岸餐饮业特征化、品牌化、界限化的主意，帮推“首届环滇特征美食大赛”出圈，打响当地企业文明品牌。为了扩展影响力，大赛应用了视频展播、探店打卡星空体育、实地直播等多种“线上+线下”的格式，全方位扩充“环滇”餐饮品牌，全网浏览、播放量打破6000W+果木。

　　昆明滇池国度旅游度假区总工会常务副主席钱劲松先容，本次举止的要紧主意即是向全社会扩充环滇池的特征美食果木，让宽广的搭客和市民们真正通晓“环滇美食”是什么样的、奈何拣选商家和菜品，下一步星空体育，还将连接推出滇池宴系列菜品星空体育。市民和搭客可到昆明市内13家客店和餐厅品味七彩时间宴或者七彩时间宴的入席菜品。

　　2月2日，昆明市首届环滇特征美食大赛《滇池宴》之七彩时间宴劳绩展现举止正在昆明怡景园客店景观厅进行。