烤肠是一种特有的存正在，它不比主食那样弗成短缺，却从不缺席生存中的每一份闲适与优美。它是多数人儿时的温和回想,也充分着每一个家庭的餐桌。烤肠虽幼，却最能代表一个地方的特点。记者来到了位于济南长清开辟区的黄老泰食物有限公司，听他们讲述了黄老泰的时光故事星空体育。

　　“说起黄老泰的史书，那可真是可能说三天三夜。”正在黄老泰企业，记者见到了董事长荆宝杰。据清楚星空体育“果木味”的烤肠长出核桃纹 “济南造”的它销遍宇宙…，黄老泰烤肠产物来源于和青岛啤酒出生和生善于统一年代，将山东古代纯肉风干肠和德国肉肠工艺和滋味实行调和的烤肠，传承生长仍然有近百年史书，几代人团结当代先辈技能，延续革新和生长，正在进程黄老泰创始人黄美芝革新更始之后酿成的一种特有的拥有济南地标特点的烤肠。

　　19世纪末，“黄老泰”第二代传承人黄美芝自幼就伴随母亲和家里的长者修造发卖烤肠腊肠卤肉，为了贴补家用，逢年过节还要随着母亲黄姜氏修造烤肠沿街叫卖果木，用弱幼的身躯仔肩发迹庭繁重的仔肩，日子固然贫困，但黄美芝从母切身上学到了修造烤肠的技术。

　　自后，黄美芝因调动假寓到济南平阴县，后代们也络续长大，为了一家人的团圆，黄美芝老太太末了决意将家从青岛搬到了济南平阴，也将烤肠技能带来了济南。

　　“那时辰我的母亲就决计带着咱们兄妹三人将烤肠生意做大做强果木，做成咱山东的品牌烤肠”,荆宝杰说道。1996年，黄美芝先河新的创业经过星空体育，将品牌名称再一次点窜为“黄老泰”，寄义“国泰民安一家亲”。

　　“黄老泰”正在济南先河新的征程，黄美芝把产物方针锁定正在了当时济南墟市尚属空缺的果木烤肠，有了几十年几代人正在老家修造烤肠的工艺技能、规划经验和品牌情景，再次热火朝天下干了起来，黄老泰品牌也迎来了新的生长。

　　“当时再次创业的时辰新墟市的培养和开采是漫长艰巨的，咱们兄妹三个和母亲既管坐褥又忙发卖，身兼数职”，荆宝杰说。那时辰，黄美芝对烤肠坐褥的技能亲身把合指点星空体育，用传承了几十年的独家秘方烤造出的黄老泰烤肠，滋味很速受到了墟市的承认。“固然当时发卖渠道如故靠走街串巷铺货星空体育，但咱们兄妹三个并不以为劳顿，由于这份职业是咱们一家人对优美生存的醉心”。

　　1998年，济南市华联市场正在店内开创创办了肉食专柜，黄老泰品牌嗅到墟市商机后坚决出击星空体育，把自家的烤肠摆上了专柜柜台，当天便热销数百斤。不久后，济南市第一家大型贸易超市寰宇购物广场开业，黄老泰肉成品见义勇为地占据了一席之地。犀利的贸易嗅觉和隧道的口胃、苛峻的质地，让黄老泰这个品牌正在消费者中越来越嘹亮。

　　2000年新的黄老泰食物有限公司再次放大领域，黄美芝也宁神地把公司给了第三代传承人：荆宝华、荆宝杰星空体育、荆新民。

　　“咱们动作新一代的秉承人必要要把黄老泰烤肠做得更好”，荆宝杰说。正在第三代秉承人的接受生长下，黄老泰公司创立了研发部分极力于烤肠的更始与研发，革新新工艺新口胃，正在加工工艺中，行使古代秘造的三十六味自然香辛料，提前12幼时腌造入味;正在熟造历程中，调理烤肠烘烤熏造工艺，每一道工序都不厌其烦地做到位，使末了坐褥出来的黄老泰烤肠色彩红润、纹理清楚、芬芳醇厚、口感紧实，况且闻起来有一股淡淡的果木香甜味，烤肠的轮廓也伴跟着火苗与年光的交融显示了诱人的“核桃纹”，而这“纹”，也是黄老泰烤肠独具一格的特点。

　　现正在的黄老泰食物工业园也再次迈上新台阶，搬了新厂区。“咱们新厂区有低温肉成品，酱卤肉成品，速冻颐养食物和息闲食物四大板块，也将联手国内卓越的食物研发团队针对效用性食物及新品实行研发和坐褥。”荆宝杰说。